買橙子時,有幾種橙子不要買,看到轉頭就走,看完抓緊叮囑家裡人

生活百科     2022年11月14日

第一點,看果蒂

橙子的肚臍又稱為果蒂,有人按照果蒂的大小把它分成公母,其實這個說法是不對的,這個果蒂只是它的復果,太大的話裡面會有白色的經絡,果蒂越小的水分就越多,口感也就越好,購買時要挑選果蒂小的;

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第二點,橙子形狀

俗話說,高身橙,扁身柑,光身橘,其實橙子並不是越圓越好吃,而是身形越長的就越好吃,這樣的橙子往往水分充足,甜度更加好;

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第三點,外皮有彈性

購買橙子時,可以用手捏一捏橙子,如果表皮比較硬的不建議購買,皮薄的橙子水分比較多,捏起來比較有彈性,口感自然也會好一些;

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第四點,看顏色

現在市場上的橙子大部分是臍橙,顏色越紅的說明成熟的比較好,另外另個大小差不多的橙子,要選擇重一些的,而且橙子並不是越大越好,橙子越大,靠近果梗處越容易失水,以中等個頭為佳。

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接下來和大家分享如何辨別染色橙子,可以觀察下果蒂的部分,如果是染色橙子,果蒂部分會有染色的殘留,而且染色橙子比較光滑發亮,用手摸會有一種發粘的感覺,正常的是比較粗糙的;

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第二種方法,準備一張紙巾擦拭橙子,如果有染色紙巾上有會顏色殘留,或者劣質的橙子會留下淺淺的痕跡。

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下次購買橙子時知道如何挑選了吧。